Voici la plus grande cocotte roaster qui existe, un modèle pouvant aller jusqu'à 10 personnes. Sa grande capacité permet d'y préparer une grosse volaille, grand poisson, chapon. Idéal pour famille nombreuse.

La roaster Américaine est fabriquée en acier revêtu de céramique. L'assemblage des 2 matières est fait par fusion, à 800°, ce qui ne nécessite pas d'utilisation de colle ou autres produits chimiques.

Elle s'utilise principalement au four, la cuisson est douce, et peut être saisie et bien dorée à l'identique d'une cuisson au four dans un plat traditionnel, mais à la fin de la cuisson, vous four sera propre.

La grille fournie est très utile si vous souhaitez ajouter un peu d'eau en fond, pour obtenir de la condensation, ou pour parfumer avec du vin ou autres sauces faites maison, les aliments posés sur la grille ne seront donc pas en contact, toutes les faces seront dorées de la même façon.

Un investissement que personne ne peut regretter, cette cocotte roaster et robuste, durable, saine et terriblement efficace. Le nettoyage est très facile en raison de son faible poids