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Poêle en fer 28 cm

Scandi-Vie Création
30,50 €
Référence: 628

Disponibilité: En stock

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Description du produit

La poêle en fer revient en force depuis quelques années. Pourquoi? l'absence de revêtement, la durée de vie, la qualité de la cuisson dans le fer, beaucoup de choses positives qui assurent une cuisson comme à l'ancienne.

La cuisine dans le fer existe depuis plusieurs siècles. Sans aluminium, téflon ou céramique, la poêle en tôle reste très économique, durable, légère à l'utilisation. De la cuisson saisie de viande et poisson, omelette, oeuf, poêlée de légumes, elle sera parfaite.

Pour des cuissons mijotée il est préférable d'utiliser la fonte qui conserve plus la température.

La poêle en fer deviendra noire dès les premières cuissons. Le culottage, c'est le terme approprié. Naturellement antiadhésive après le culottage, il n'y a aucun problème d'accrochage dans le fer, à conditions de ne pas surchauffer votre poêle.

N'hésitez pas à consulter la vidéo sur le culottage dans les vignettes ci-dessus.

Téléchargez la notice d'utilisation et d'entretien

Caractéristiques

Réf.628
Diamètre haut28 cm
Garantie25 ans
Diamètre du fond21 cm
Profondeur4.5 cm
Capacité3 à 4 personnes
Matière poignéeFer
UtilisationGaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique

Garantie sans revêtementsans PTFE ni PFOA.
- Existe également en  Ø 24 cm, Ø 32 cm 
Pour une meilleure résistance de la poignée les rivets de fixation sont placés volontairement en triangle . Cela vous garantie une solidité à long terme.

Produit fabriqué en Espagne par une société spécialiste des ustensiles de cuisson en fer.

Notre sélection

Nombre d'avis : 67
Note moyenne : 4.7 / 5
C. Suzanne
  le 16/05/2017
5 / 5
Je viens d'effectuer le culottage comme indiqué, et j'ai enchaîné avec 2 oeufs frits qui n'ont pas collé. Parfait. Il faudra voir par la suite avec du poisson ...petit bemol 28cm c'est un peu juste pour 4 personnes.
L. HERVE
  le 02/04/2017
4 / 5
de la qualité
D. Dany
  le 29/03/2017
4 / 5
j'ai l'ai peu utilisée ,mais quand elle sera "culotée" elle n'attachera pas!!
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C. Andrée
  le 06/03/2017
5 / 5
Très bien . De bonnes explications concernant le produit qui me satisfait pleinement .
D. Tzvetan
  le 17/02/2017
5 / 5
Excellente qualité, bonne matière, très satisfaite de cet achat.
D. FREDERIC
  le 13/02/2017
5 / 5
Tout à fait conforme à mes attentes. Culottage effectué comme indiqué : cuisson parfaite, la poêle n'attache pas!!!
H. Patricia
  le 11/02/2017
5 / 5
Après avoir préparé mes poêles avant utilisation comme le conseille le site , je suis très satisfaite de retrouver une cuisine traditionnelle et des goûts de la cuisine de grand maman
F. LOIC
  le 03/02/2017
5 / 5
Le top, en fer, sans revêtement. L'ensemble est assez épais et il faudra du temps pour que le culottage soit fait, mais pour moi c'est le prix à payer pour cuisiner sain! Je vais poster le même commentaire pour la sauteuse achetée en même temps.
P. André
  le 17/01/2017
5 / 5
impeccable
T. Florence
  le 30/12/2016
5 / 5
Très bons produits, solides, de qualité. Jamais déçue
O. Viviane marcel
  le 04/12/2016
5 / 5
Une poêle de plus, mais la qualité est bien là, juste le manche un peu long. site très sérieux
B. Aurore
  le 23/10/2016
4 / 5
Solide et naturel
G. Daniel
  le 17/10/2016
5 / 5
Très bien
B. Victoria
  le 01/10/2016
5 / 5
Très satisfaite
J. Sylvie
  le 26/09/2016
4 / 5
Achat d'une poêle en fer. Elle me semble solide, de bonnes finitions. Pour la 1ère fois de ma vie j'utilise ce genre de poêle donc j'espère qu'elle va se bonifier avec le temps contrairement aux poêles classique du commerce qui ne font jamais bien long feu !!! :)
P. Thomas
  le 27/08/2016
5 / 5
Conforme à la description
W. Estelle
  le 01/07/2016
3 / 5
un peu déçu car je pensais qu elle serai moins haute et un plus large car le 28 cm n est pas la mesure du fond donc un peu petite pour mon utilisation
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R. Yves
  le 16/04/2016
5 / 5
Pour l'instant, rien à dire: produit parfait!A voir dans le temps!
F. Moreno
  le 28/03/2016
4 / 5
Bon produit mais elle brule au centre car l'huile part sur les bords et je la trouve légèrement trop bombée. je suis obligé de mettre plus d'huile. Mais c'est une poële de qualité.
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M. Nathalie
  le 13/02/2016
5 / 5
Taille intermédiaire pratique. Cuisson avec trės peu de matiêre grasse et qui ne colle pas! Et qui permet de faire un beau jus,bien coloré et goûteux!
C. Sophie
  le 19/01/2016
5 / 5
Après avoir testé toutes les sortes de poeles existantes, celles ci sont bien les meilleures: légères, n'attachent pas (pas encore testé les oeufs, ou les pommes de terre sautées), se lavent bien, et surtout ne sont pas mauvaises pour la santé! je recommande.
B. Remi
  le 16/01/2016
5 / 5
Je n'utilise plus que ça ! Moins lourd que la fonte, une cuisson bien meilleure que sur du Téflon.
G. MARIE-ALICE
  le 02/01/2016
5 / 5
Cadeau fait aux enfants c'est ce qu'ils voulaient et c'est pour cela que je me suis achetée la 24cm. J'attends leur avis.
G. Fleur
  le 29/12/2015
5 / 5
Fidèle à la commande
G. ISABELLE
  le 15/12/2015
5 / 5
bien
K. Christine
  le 21/11/2015
5 / 5
Plus facile à utiliser que ce à quoi je m'attendais ! Il suffit de respecter les indications de culottage et d'entretien. La poêle est vite très chaude, effectivement avec l'induction il ne faut pas mettre les puissances hautes mais utiliser les moyennes.
G. Catherine
  le 17/10/2015
5 / 5
Sain, durable, léger et efficace, usage et entretien faciles.Enfin l'ustensile qui répond à mes besoins.
H. Teddy
  le 14/09/2015
5 / 5
Très bien !
D. Hélène
  le 07/09/2015
5 / 5
La poêle commandée a répondu à toutes nos attentes : délais de livraison, qualité.
L. Francine
  le 26/08/2015
5 / 5
J'ai enfin retrouvé les crêpes si bonnes de mon enfance ! Les crêpières à revêtement donnent un fadeur !!!
G. Odile
  le 15/08/2015
5 / 5
Très Bien
P. Marie
  le 22/05/2015
5 / 5
Produit de qualité, je suis très satisfaite
F. AYMARD
  le 23/03/2015
5 / 5
un peu plus lourde que ce que je pensais du fer mais c'est très correcte.le culotage à l'air de bien se faire, ça n'accroche pas trop je suis contente. Je dois juste apprendre à bien cuisiner avec, mais ça vient! Et c'est sain!!!
A. Françoise
  le 25/01/2015
5 / 5
bon ustensile
G. Jean
  le 09/12/2014
4 / 5
Parfait !
G. SANSEN
  le 01/12/2014
5 / 5
excellent produit, bonnes informations
D. Bernard
  le 01/12/2014
5 / 5
pour le moment RAS
M. Françoise
  le 18/10/2014
5 / 5
Très bien ... nous avons retrouvé les saveurs de notre enfance
M. François
  le 18/10/2014
5 / 5
facile et rapide, votre service est parfait.
S. Alexandra
  le 21/09/2014
5 / 5
poêle saine
B. Marion
  le 15/09/2014
4 / 5
Etonnant, j'ai suivi à la lettre les instructions de culottage, et après quelques untilisations, ça n'attache pas, même pour les omelettes! J'avais des doutes mais à l'usage, nickel (hahaha). Seul bémol, la longueur de la poignée, et il faut vraiment se fier au diamètre intérieur, car il y a une grande différence avec le diamètre extérieur, les bords sont grands. J'aurais dû acheter le modèle au dessus.
L. Eric
  le 03/09/2014
5 / 5
correspond au descriptif
D. France
  le 28/08/2014
5 / 5
bonne qualité
L. Guillaume
  le 26/07/2014
4 / 5
produit conforme, on verra à la longue
F. Muriel
  le 21/06/2014
3 / 5
Pourquoi un aussi long manche? C'est vraiment pas pratique.J'ai bien suivi les conseils pour préparer la poêle avant le 1ère utilisation, mais elle attache quand même.Je suis un peu déçue dans l'ensemble.
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L. Jean
  le 16/06/2014
3 / 5
J'attends une expérience un peu plus longue sur plaque à induction pour avoir une opinion valable.Une mention particulière pour une relation très bonne avec le responsable du site.
B. Josette
  le 24/03/2014
4 / 5
4,8 tres bon produit ne colle pas lorsque l'on suit les consignes du culottage. Bonne capacite de contenance
B. Marie-sybille
  le 21/02/2014
5 / 5
très bien
R. Fabien
  le 06/02/2014
5 / 5
C'est ma 2ème et j'en suis très content. Inusable, solide, sain. Au fil de la pratique, j'arrive presque à tous faire avec ce type de poêle, excepté cuisson douce et lente pour laquelle je préfère la fonte. Merci pour cette gamme Scandi-Vie !
V. MYRIAM
  le 05/02/2014
5 / 5
Bien