Wok en acier inoxydable 28 cm, un ustensile robuste et performant pensé pour les cuissons à haute température. Grâce à sa structure Tri-Ply, composée d’une couche intermédiaire d’aluminium entre deux couches d’acier inoxydable 18/10 et 18/0, il diffuse la chaleur rapidement et uniformément jusqu’au bord, assurant une cuisson homogène de vos plats.

Compatible induction et tous feux, il supporte également la cuisson au four.

Facile à entretenir, ce wok passe au lave-vaisselle et tolère bien les acides, parfait pour préparer sauces et plats en sauce. Pour préserver sa qualité et éviter la déformation, il est conseillé d’éviter les chocs thermiques, notamment de ne pas soumettre la poêle froide à une source de chaleur élevée ni de la refroidir brutalement.

Sans revêtement antiadhésif chimique (PFAS, PFOA, PTFE), il garantit une cuisine saine et durable. Son fond épais retient parfaitement la chaleur, pour saisir, sauter ou mijoter avec précision tous types d’ingrédients.

Ce wok inox 28 cm symbolise durabilité, efficacité et design sobre, un choix idéal pour les cuisiniers exigeants voulant allier plaisir et performance.

Voici quelques idées rapides de recettes au wok :

• Sauté de légumes croquants (brocoli, carottes, poivrons) à l’ail et sauce soja

• Poulet mariné au gingembre et citron vert, sauté avec oignons et coriandre

• Crevettes sautées au curry et lait de coco, servies avec du riz jasmin

• Nouilles sautées aux légumes et tofu croustillant, agrémentées de sauce teriyaki

• Poêlée de champignons, ail et fines herbes, parfaite pour accompagner vos viandes

Ce wok inox 28 cm est l’allié idéal pour réussir des plats rapides, équilibrés et gourmands au quotidien.

Important : Au fil des utilisations, la surface va devenir légèrement marron claire, c'est un signe de bonne utilisation