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Cette cocotte en fonte sera certainement votre meilleur ustensile de votre batterie de cuisine. Elle est compatible tous feux, y compris l'induction, le four et même le barbecue. Cette cocotte en fonte est parfaite pour 4 à 5 personnes.
Les cuissons sont douces car la chaleur se diffuse lentement dans la matière. Que ce soit des gratins, de la viande, des plats mijotés et même des gâteaux ou du pain, elle sert à tout.
Son couvercle dispose de picots à l'intérieur, pour bien répartir sur toute la surface les gouttes de condensation. Sa belle forme légèrement conique et sa anse sur son couvercle lui donne un aspect rétro magnifique.
L'utilisation est simple, vous devez toujours préchauffer un ustensile en fonte pour qu'il absorbe bien la chaleur. C'est le secret pour éviter l'accrochage lors de la cuisson qui doit être également à feu doux, jamais à puissance maximum.
L'entretien est tout aussi facile. La cocotte en fonte doit être bien refroidie, en général, après le repas, c'est l'idéal pour la nettoyer, elle aura eu le temps de refroidir naturellement et ne risque plus de choc thermique avec l'eau du robinet. Le nettoyage se fait sous l'eau chaude sans détergent, vous pouvez frotter si besoin avec une paille de fer ou une cote de maille, cela ne retirera pas le culottage et permettra de laisser la patine qui se forme petit à petit au fil des cuissons.
Attention toutefois aux poignées, vous devrez utiliser un gant pour éviter de vous brûler les doigts.
Super cocotte en fonte de très bonne qualité et déjà culottée.
Philippe F.
Conforme à mes attentes, belle matière et bien dimensionnée, super cocotte !
Marie France M.
très bien conforme , délais de livraison respecté et même avant la date prévue
Maria M.
Très bien mais quand même beaucoup de contraintes pour le nettoyage
Réponse de Scandi-Vie
Bonjour,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis positif et votre note de 5/5 ! Nous comprenons que le nettoyage puisse être un aspect contraignant et nous apprécions votre partage d'expérience. Vos retours sont précieux et nous en tiendrons compte pour continuer à améliorer nos produits. Merci encore de faire partie de la communauté scandi-vie.com.
Bonne journée également
Stéphane
Anne B.
plusieurs défauts de finition (couvercle et contenant)
Réponse de Scandi-Vie
Bonjour, il aurait été convenable de nous en informer à la réception pour contrôler ces défauts avant de déposer un avis négatif qui pénalise cet article d'excellente qualité.
Mais si toutefois vous prenez le temps de consulter notre site, sur la page d'accueil, en plein centre s'y trouve un article concernant les défauts visuels sur de la fonte neuve: Voici le lien à copier coller :
https://www.scandi-vie.com/blog/defauts-visuels-sur-la-fonte
Brigitte L.
Conforme à la photo, très beau produit
Julie H.
Très bon produit. Je ne pourrai plus m’en passe.
A A.
Pas encore essayé mais confient sur le produit
A A.
Bonne cocotte en fonte sans émail au top
A A.
Excellent produit
A A.
Très bonne qualité, nous sommes ravis de notre achat.
États-Unis