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Marmite haute 6-8 pers.

Référence : M55

6/8 personnes
5.5 litres

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Détails

Retrouvez la cuisson d'autrefois dans cette marmite en terre cuite émaillée, sans plomb. Réalisez vos propres recettes dans cette marmite haute. Des ragouts, des soupes diverses, les légumes mixés, de la purée maison, des bons desserts comme du riz au lait. Son utilisation est compatible avec le feu, la braise, le four, le micro ondes, les plaques électriques et vitrocéramique radian. Il est possible de l'utiliser sur de l'induction, mais en utilisant une semelle métallique prévue à cet effet.
La fabrication de cet article est artisanale, tous les modèles sont différents, et les aspects visuels peuvent varier. La réalisation est la même que les poteries d'autrefois.
Attention il est possible d'avoir 5% de variations de volumes et des dimensions sur les produits. Ces poteries sont artisanales.

Caractéristiques

Dimensions:
Hauteur sans couvercle: 20 cm
Diamètre du fond: 23 cm
Diamètre intérieur goulot: 17 cm
Dimensions avec poignées: 27 cm


Des petits défauts d'aspects visuels existent en raison de la fabrication manuelle, mais qui n'altèrent en rien son utilisation optimale. C'est aussi ce qui fait la beauté de ces ustensiles.

A savoir:
-Avant toute utilisation, laisser tremper votre plat + couvercle dans de l'eau durant 12 heures.
-Quel que soit le mode de chauffage utilisé, il est impératif d'éviter les changements brusques de température afin de laisser le temps à la terre de se dilater (3 à 10 minutes suivant la taille de votre poterie)
Comme le cuir ou le bois, la terre est un matériau vivant qui s'assèche, il est donc impératif de nourrir votre terre avec de l'huile alimentaire, coté flamme seulement toutes les 10 à 15 utilisations. Il n'est pas utile de le faire sur la partie émaillée.
-Le nettoyage au lave-vaisselle est possible, mais les détergents à base de sels vont ternir l'émail, au même titre que le pyrex. Un nettoyage à la main avec une éponge traditionnelle est tout aussi efficace, même en frottant avec le coté vert de l'éponge.

Pour la cuisson sur le feu, si votre gazinière est mal réglée, c'est à dire une flamme forte même à feu minimum, il est préférable d'utiliser une semelle entre le feu et la terre pour une meilleure répartition de la chaleur.


Avis sur le produit
Nombre d'avis : 2
Note moyenne : 4.5 /5
H. Fouzia
  le 08/10/2016
5/ 5
Parfait !
R. Claude
  le 26/12/2015
4/ 5
En attente d'utilisation.