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Cocotte en fonte ronde 7 litres - couvercle fonte

Skeppshult

Prix normal : 229,00 €

Special Price 206,10 €

Référence: 700

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Description du produit

Voici le plus grand modèle de cocotte de toute la gamme Skeppshult. Vous pourrez y préparer toutes vos recettes sans limite. De la cuisson au four, ou sur plaque, elle s'adapte à toutes les énergies y compris l'induction et four. Cuisiner des grosses volailles ou faire des gros volumes est toujours intéressant lorqu'on dispose d'un matériel de cuisine adapté. Tout y passe, volailles, rôti, gratin, pain, ragout et bien plus encore. Cette cocotte s'utilise de la façon suivante. Préchauffer légèrement la fonte à feu doux en ayant préalablement huilé l'intérieur. Cette opération permet de dilater les pores de la fonte qui vont s'imprégnier de la matière grasse et vous assurera une anti adhérence naturellement. Lorsque la fonte est neuve, c'est à dire durant les 10 premières utilisations, vous devrez éviter les aliments acides, vin, chou, pomme et tous les liquides en ingrédient principal. Une soupe ne sera pas possible. Pourquoi? La fonte ne dispose pas de revêtement, elle est constituée de fer à 94%, donc en contact avec des liquides ou de de l'acidité va provoquer de l'oxydation. Ce n'est pas important, un léger coup d'huile et cela reviendra comme à l'origine. Nos grands-mères utilisaient ces cocottes et encore aujourd'hui. Il n'y a aucun risque de rayure de la fonte, elle est simplement revêtue d'huile biologique pour sa protection, ce qui veut dire que vous pouvez couper et gratter l'intérieur sans problème.

Si vous souhaitez cuisiner avec un couvercle transparent en verre, voici l'article compatible avec cette cocotte:
- Couvercle pyrex 28 cm Skeppshult avec bouchon fonte

Téléchargez la notice d'utilisation et d'entretien

Caractéristiques

Réf.700
Diamètre28 cm
Profondeur13 cm
Capacité8 à 10 personnes
Volume7 litres
Matière poignéeFonte
DimensionsAvec poignées: 34.5 cm
Garantie fonte25 ans
UtilisationGaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique, Four

Tous les produits Skeppshult, fabriqués de façon artisanale en Suède depuis 1906, sont pré-traités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV (Suède).
Tous nos ustensiles en fonte sont sans revêtement. 

Notre sélection

Nombre d'avis : 3
Note moyenne : 5 / 5
D. Jérôme
  le 08/07/2017
5 / 5
Quelle superbe cocotte. La qualité est vraiment au rendez-vous.
D. Marie-Claire
  le 23/06/2017
4 / 5
Contente comme d'habitude par contre surprise qu'il y est une vis sur le bouchon du couvercle! Je pensais que se serait intégré comme les poignées.
F. Zambaiti
  le 21/03/2017
5 / 5
Cocotte veramente bellissima!!La descrizione eguaglia il prodotto!!Sono molto,molto soddisfatto!!
C. Jean-Charles
  le 27/02/2017
5 / 5
La cocotte est très qualitative. Je voulais un article en fonte non émaillée et j'en suis très heureux. Elle permet de faire des plats pour 8 personnes.
E. Jean-François
  le 19/02/2017
5 / 5
Produit conforme à sa présentation. Allez-y les yeux fermés. Fonte pure sans revêtement. Nettoyage rien qu'à l'eau chaude, sans problème. Et rien n'accroche au fond.
P. Robert
  le 01/02/2017
5 / 5
je voulais de la vraie fonte je suis satisfait