Voici la toute dernière poêle en fonte de la gamme Skeppshult. Un modèle comme tous les autres, sans PFAS, ni toute autre matière chimique ni polluant éternel. Cette poêle est en fonte brute, comme autrefois.
Pourquoi carrée? parce qu'elle peut bien évidemment faire des crêpes grâce à son léger rebord de 8mm qui va retenir votre pâte, mais aussi elle est très pratique pour cuire des viandes ou des poissons. Cela va devenir la poêle à tout faire dans votre cuisine.
Sa surface plane est plus grande que le fond d'une poêle à frire ronde de diamètre 28 cm, alors qu'elle ne mesure que 25 cm de côté, un excellent choix pour les amateurs de cuisine n'ayant pas trop de place pour le rangement.
Nous avons testé les croques-monsieur, les burgers maison, et quelques préparations simples pour une recette de brunch avec des tranches de pain frais réchauffées à la poêle, imaginez le fromage fondant sur un peu de bacon grillé, un régal, le tout à basse température, il est inutile de surchauffer avec la fonte.
Comme toutes nos poêles en fonte sur le site, vous pourrez couper dedans sans risque de rayer la surface, elle est inusable.
C'est vraiment une excellente idée suédoise d'avoir inventé cette poêle carrée, c'est original mais surtout très pratique pour une utilisation quotidienne.
La spatule fine est bien en complément de la spatule large. Elle ne conviendra pas très bien je pense pour retourner des choses car elle n'est pas large, mais la finesse de la lame est pratique pour décoller s'il y a des parties qui accrochent un peu. Je le trouve complémentaire à la spatule large.
Sarah T.
Je n'ai pas d'expérience avec d'autres rozell donc je ne peux pas comparer, mais j'ai réussi à me faire la main et à faire des crêpes et des galettes presque rondes.
Samuel M.
Bon rapport qualité/prix
Samuel M.
Très bonne poêle, simple d'utilisation.
Pour les crêpes, cuisson dans les angles un peu plus délicates car petite différence de température avec le reste de la surface.
Réponse de Scandi-Vie
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre retour positif sur notre poêle ! Nous sommes ravis d'apprendre qu'elle vous satisfait et que son utilisation est simple. Cependant, le défaut de température sur les angles provient simplement d'un manque de préchauffage au départ, avant de mettre la pâte. Laissez préchauffer un peu plus pour que la chaleur puisse se diffuser sur les parties éloignées. Si ce n'est pas le cas, lorsque vous mettez votre pâte "froide", cela va refroidir la surface, donc le préchauffage est très important, à feu doux, le temps de préparer votre recette et les accessoires :)
Cordialement.
L’équipe scandi-vie
André H.
Très bien, conformTrès bien, conforme à mes attentes, je recommande !e à mes attentes, je recommande !
André H.
Très bien, conforme à mTrès bien, conforme à mes attentes, je recommande !es attentes, je recommande !
Marc Q.
Pas encore utilisée mais semble pratique
Véronique N.
Ma poêle crêpière est trop petite pour l'utiliser....reste plus qu'à me procurer une plus grande crêperie ????
Suède