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Crepiere de buyer 30 cm Minéral B element

DeBuyer
32,90 €
Référence: 5615.30

Disponibilité : En stock

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Description du produit

Cette crêpière de 30 cm vous permettra de faire des grandes crêpes ou galettes comme un professionnel. Son léger rebord retiendra la pate pour éviter le débordement. Vous pourrez égélement y cuire d'autres aliments comme de la viande, du poisson, des oeufs, ou réchauffer.

La poêle en fer DeBuyer est composée de fer à 99% et le reste de carbone, c'est un produit naturel sans aucun revêtement. La couche superficielle à base de cire d'abeille biologique permet une protection contre l'oxydation, jusqu'à la première utilisation.

Solidement fixé par 2 rivets, le long manche permet de la maintenir sans effort, et de ne pas se bruler.

Son utilisation est simple, après le culottage, votre poêle Debuyer va devenir noire ce qui est normal, une couche protectrice se forme à chaque cuisson et assure la fonction d'anti adhésif. Il ne faut surtout pas la retirer.

Caractéristiques

Réf.5615.30
Diamètre30 cm
Garantie25 ans
Profondeur2 cm
Matière poignéefer
UtilisationGaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique
Nombre d'avis : 4
Note moyenne : 3.8 / 5
C. Pierre-Adrien
  le 29/10/2017
1 / 5
Quel déception, avant utilisation un défaut majeur qui dégrade la qualité de cuisson, le "cul" n'est pas plat suite à la déformation d'un coté, un quart de la poêle est sur-élevé d'environ 1mm.Photo disponible
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T. Claude
  le 13/10/2017
4 / 5
Très bonne qualité.
T. CLAIRE
  le 10/10/2017
5 / 5
Très bien, conforme à mes attentes, testée, approuvée, très grandes crêpes, je recommande !
F. Claude
  le 28/08/2017
5 / 5
Excellente poile. Belle fabrication. Je ne l'ai pas culottée. Je l'ai achetée et je ne m'en sers que pour faire revenir des tranches de tempeh et des noix de Saint-Jacques 1 ou 2 minutes de chaque côté sur un feu modéré. Je ne fais pas de crêpes. Tous ceux qui disent que "ça accroche" chauffent trop ! Idem avec les poiles Skeppshult.
H. Dominique
  le 13/06/2017
5 / 5
....
D. Sébastien
  le 06/05/2017
4 / 5
Bonne poêle sans additif. Attention, ne pas oublier de la sécher sans attendre de suite après chaque lavage avec un chiffon pour éviter qu'elle ne rouille (acier). Pour les crêpes je recommande l'achat d'une spatule en metal/inox avec les bords plats et carrés (non arrondis) avec surface plate et pleine (style spatule burger) pour pouvoir décoller facilement les crêpes. Seul petit inconvénient la cire d'abeille ne sert à rien, elle a tendance à bruler facilement. Pour fini la poêle doit être utilisée à feu ou puissance à induction faible ou moyenne pour plus d'efficacité car la poêle est très très réceptive à la chaleur donc y aller doucement.
M. PASCAL
  le 17/02/2017
3 / 5
3 étoiles pour l instant sans doute pas culotter correctement à voir après plusieurs utilisations.....
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