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    Cocotte en fonte ronde 5.5l - Couvercle fonte

    Skeppshult Sweden
    206,00 €
    Référence: 500

    Disponibilité : Épuisé

    • Frais de port : OFFERTS

    Description du produit

    Voici la cocotte traditionnelle en fonte, une bonne vieille cocotte de grand-mère. Désormais, vous n'aurez plus d'excuse pour ne pas préparer de bons petits plats mijotés à vos amis ou votre famille. Qui n'a pas une bonne cocotte à la maison, c'est l'accessoire de cuisine indispensable pour régaler tout le monde. Ce modèle dispose d'un volume de 5.5 litres, avec son couvercle fonte, vous pourrez l'utiliser sur n'importe quelle plaque de cuisson, gaz, vitro céramique ou induction. La diffusion de la température sera homogène, y compris dans le couvercle, ce qui génèrera une cuisson comme dans un four. Cette modèle peut également passer au four.
    Utilisation:
    Vous pourrez préparer vos recettes diverses, rôti de veau, rôti de boeuf, poulet au four, des gratins, et même du pain. Tout sauf des recettes avec de l'eau comme du riz ou des pates, pour les recettes à base de produits acides (vin, chou), vous devrez d'abord attendre d'avoir bien culotté votre fonte, comme faisait les grands-mères autrefois. Vous pouvez commencer à cuisiner des gratins de légumes, pommes de terre qui demandent un peu de matière grasse, cela permettra de réaliser les premières phases du culottage. Pour des cuissons mijotées, la cocotte peut rester toute une journée sur le coin d'un feu, d'un poêle ou d'une cheminée, si la température permet de mijoter tranquillement. La fonte est moulée à 1350 ° donc vous n'arriverez pas à la détruire aussi facilement. Il n'y a aucun revêtement sur la fonte Skeppshult, vous pourrez couper, et remuer avec un ustensile en métal sans avoir la crainte de rayer la surface. Elle demande juste un préchauffage avant de la remplir, un nettoyage simple à l'eau chaude, et un léger voile de matière grasse alimentaire après nettoyage, surtout lorsqu'elle est neuve.
    Si vous souhaitez conserver la même cocotte et cuisiner avec un couvercle verre pour récupérer plus de condensations lors des cuissons, vous trouverez en option 2 couvercles:
    - Couvercle pyrex avec bouchon fonte Skeppshult

    Entretien:
    N'hésitez pas à consulter notre blog www.je-cuisine.fr pour y trouver des conseils sur le culottage. Sachez que rien de grave ne peut se passer sur votre cocotte, si vous la surchauffer à l'extrême, si vous la passer au lave vaisselle et qu'elle oxyde, vous pourrez toujours la faire revenir comme à l'origine. Ce sont des produits durables, fabriqués écologiquement, 100% avec le système éolien etc..., et si par malheur vous cassez votre fonte, elle est 100% recyclable.

    Téléchargez la notice d'utilisation et d'entretien

    Comment choisir la bonne matière ?

    Caractéristiques

    Réf. 500
    Diamètre 28 cm
    Profondeur 10.5 cm
    Capacité 6 à 8 personnes
    Volume 5.5 litres
    Matière poignée Fonte
    Dimensions avec poignées: 34 cm
    Garantie fonte 25 ans
    Utilisation Gaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique, Four

    Tous les produits Skeppshult, fabriqués de façon artisanale en Suède depuis 1906, sont pré-traités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV (Suède).
    Tous nos ustensiles en fonte sont sans revêtement. 

    Produits fréquement achetés ensemble

    Nombre d'avis : 18
    Note moyenne : 4.9 / 5
    Léa O.
      le 27/08/2021
    5 / 5
    Produit d'excellente qualité
    Martine Z.
      le 18/08/2021
    5 / 5
    REPOND A MES ATTENTES TRES SATISFAITE. CAPONATA ET RATATOUILLE EXCELLENTES, CONFITES A SOUHAIT
    Daniel
      le 23/07/2021
    5 / 5
    Très bonne qualité
    Choukri A.
      le 03/07/2021
    5 / 5
    La postérité tient entre les mains et peut contenir 5.5l, cocotte offerte pour un mariage en espérant que ce dernier dure aussi longtemps que la cocotte.
    Dopminique R.
      le 28/11/2020
    5 / 5
    produit esthétiquement très réussi, permet de mijoter des plats pour plusieurs personnes. Ne pas oublier de protéger l'intérieur du couvercle avec une fine couche d'huile, car l'eau de cuisson des légumes s'y condense.
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    Sylviane J.
      le 28/10/2020
    5 / 5
    Super contente. J'en possédais une qui avait 120 ans, elle c'est fendue en deux. J'espère que celle ci dureras autant
    Régis D.
      le 10/10/2020
    5 / 5
    Pas encore utilisé
    Patrick H.
      le 04/08/2020
    5 / 5
    Nickel
    Anonymous
      le 21/07/2020
    5 / 5
    Très bien je connais depuis longtemps juste j'ai racheté après divorce
    Anonymous
      le 09/06/2020
    5 / 5
    Suivi de livraison parfaitement maîtrisé, et livraison précise à l'heure annoncée. Produit très bien emballé et conforme à mes attentes.
    Anonymous
      le 24/04/2020
    5 / 5
    Du matériel de grande qualité. Pourtant toute neuve et déjà un mijotage parfait, homogène et sans accroche... Un must have pour la cuisine!
    Anonymous
      le 05/12/2019
    5 / 5
    Conforme
    Anonymous
      le 23/07/2019
    1 / 5
    rugosité trop elevé
    Afficher les échanges
    Anonymous
      le 21/05/2019
    5 / 5
    Magnifique cocotte en fonte brute ! Déjà testée, pour le moment elle correspond à mes attentes !
    Anonymous
      le 29/12/2018
    5 / 5
    parfait
    Anonymous
      le 11/12/2018
    5 / 5
    conforme à ce que je voulais - je recommande
    Anonymous
      le 17/09/2018
    5 / 5
    Parfait très bonne qualité
    Anonymous
      le 26/07/2018
    5 / 5
    Très bon matériel, très satisfait, merci.
    Anonymous
      le 26/06/2018
    5 / 5
    Tres belle cocotte, il ne reste plus qu'a l'essayer.
    Anonymous
      le 15/04/2018
    5 / 5
    superbe cocotte, à voir à l'usage !