Ce modèle de cocotte en fonte ronde 4 litres est idéale pour faire cuire des volailles, des gratins de légumes, ou des rôtis. Une bonne recette de lasagnes est possible pour mijoter vos préparations naturellement.
La cocotte fonte va se patiner naturellement après chaque utilisation, le vrai terme est culottage. Ce procédé est ancestral, il consiste à huiler la surface de votre ustensile pour assurer un revêtement anti-adhésif naturel. La fonte ne risque pas les coups de couteau à dents, ni de fourchette. La cuisine mijotée se fait dans cette matière et nos grands-mères l'utilisaient déjà pour cuisiner, tout comme les grands chefs de cuisine.
Les résultats de cuisson ne sont plus à prouver. Sans aucun revêtement, skeppshult à décider de garder le même fabrication depuis 1906. Seulement la production 100% éolienne a été ajouté pour assurer une fabrication écologique.La protection de la fonte se fait avec de l'huile bio.Fabrication écologique 100% Suédoise.
Ce même modèle existe en version plus grande 5.5 et 7 litres.
Compatible avec un couvercle pyrex diam. 24 cm (voir rubrique couvercles) Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède. Ils sont tous sans revêtement, fabriqués depuis 1906. La fabrication est artisanale, à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits écologiques qui demandent un entretien simple. Le fer, issu des mines locales, principal composant de nos produits, est considéré comme l'un des meilleurs au monde.
Parfait! Ce n'est pas le premier produit de cette marque que j'achète et je suis extrêmement contente avec leurs ustensiles.
Valérie T.
Très jolie et satisfaite
I L.
Tres bon produit
S H.
très jolie, pas encore utilisée mais semble d'excellente qualité
A A.
Connaissant les produits, je recommande
A A.
Xxxx
A A.
Très beau produit conforme à mes attentes
A A.
Hâte de faire de bons petits plats !
A A.
Ni trop grande ni trop petite, bonne concentration de la chaleur avec son couvercle. Je l'ai acheté pour cuisiner en cuisson indirect dans mon Kamado, c'est tout simplement parfait pour moi !!
Suède
