Nous vous présentons le produit dernier né de la gamme ROASTER, la cocotte ovale en fer et céramique. Conçue sans aucun revêtement, la céramique est simplement accrochée par fusion avec le fer, à une température de 800°, pour ne faire qu'un seul et unique bloc. Elle est inusable, vous pourrez utiliser un couteau pour couper à l'intérieur sans risque de rayer.

La cuisson y est parfaite, cuisinez un gros poulet, une pintade, des viandes, des poissons, des gâteaux, du pain ou une grosse portion de légumes est tout à fait possible, c'est un gros gabarit, qui rentre sans problème dans un four traditionnel. L'avantage est que le four restera toujours propre.

Grâce à sa faible épaisseur, la chaleur se diffuse parfaitement bien, mais en faisant écran, c'est ce qui donne cette cuisson si magique, cuit à point et tendre à la fois.

Cette cocotte roaster est extraordinaire et les résultats sont incroyables. De plus son poids plume la rend maniable, et la solidité de cette cocotte est vraiment au rendez-vous.

Le nettoyage se réalise à la main, ou au lave vaisselle, avec un grattoir ou pas, il n'y a pas de consignes particulières.

Ce pack comprend la cocotte et sa grille adaptée + livre de recettes.