Voici une poêle en fer forgé robuste, saine et surtout durable. 100% en fer, elle est inusable. Comme à l'ancienne, vous pourrez cuisiner toutes sortes de recettes. Des pommes de terre sautées, de la viande, du poisson, des légumes, des omelettes, des galettes ou des crêpes. Sa grande force est qu'elle ne dispose pas de revêtement, vous pourrez couper à l'intérieur sans risque de rayure.

Comme au restaurant, les stries sur toute la surface permettent de créer des petits compatiments ou la matière grasse va se loger. Cela va créer une couche entre votre viande et la poêle. La cuisson sera plus savoureuse, et l'accrochage ainsi diminué. L'apparence quadrillée fera tout son effet auprès de vos convivies.

Son manche soudé à la poêle permet de cuisiner directement sur la braise, un barbecue ou même dans le four, bien entendu, la poêle en acier est compatible avec toutes les autres énergies électriques, induction etc...

Le nettoyage est simple, un passage sous l'eau chaude suffit. Le culottage va sa former au fil du temps et des cuissons. 

Si vous ne connaissez pas cette matière ancestrale, essayez-là, vous ne serez jamais déçu des résultats de cuisson.

Fabrication Allemagne