La poêle en fer! passée de mode depuis des générations, elle revient en force comme de nombreux ustensiles qu'utilisaient nos ancêtres.

Cette poêle en fer pur 100% minéral de DeBuyer en fait un outil de cuisson exceptionnel. Provenant directement du monde professionnel, comme la fonte, elle se patine au fur et à mesure des utilisations. Grâce à son epaisseur importante, elle atteint rapidement des températures élevées qui permet de griller et saisir à point.
Grâce à ses bords inclinés, elle permet de faire des omelettes, poêlées de légumes bio, poissons fris, avec une grande facilité.

Si vous avez une plaque induction, pas de problème, elle s'adapte sur tous les feux.

Le fer est un matériaux minéral 100% naturel. Les molécules de fer contribuent à une bonne santé. Plus la poêle est noire, moins elle attache, plus elle est utilisée, meilleure est la cuisson. Naturellement antiadhésive apres culottage. La tole de fer blanc est 100% naturel, durable et recyclable.
Idéal pour une cuisine saine, biologique et diététique.

Voir les conseils de culottage du fer dans la vidéo ci-dessus.