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poêle de cuisine en fer minéral

Poêle minéral en tole d'acier Ø 28 cm

DeBuyer
36,90 €
Référence: DB028

Disponibilité : En stock

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Description du produit

Ce modèle de poêle est conçu pour une famille de 4 à 6 personnes. Vous pourrez y saisir viandes, poissons, préparer des omelettes, des galettes, des fricassés et tout ce qui ne dépasse pas 10 minutes de temps de cuisson.

Le fer s'utilise pour des préparations et cuissons rapides. Au delà de ce délai, il est préférable d'utiliser de la fonte, qui conservera plus la température et permet de mijoter à basse température.

La poêle en fer se patine, se culotte au fur et à mesure des utilisations. Elle deviendra toute noire dans le temps. Vous trouverez  les conseils de culottage d'une poêle en fer sur notre blog ou dans la vidéo ci-dessus.


Caractéristiques

Réf.DB028
Diamètre haut27.5 cm
Garantie25 ans
Diamètre du fond20 cm
Profondeur4 cm
Capacité4 à 6 personnes
Epaisseur3 mm
UtilisationGaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique

Garantie sans revêtement, sans PTFE ni PFOA.
- Manche en feuillard vernis rivetée.
- Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards
- Protection avec de la cire d'abeille, attention, cette protection sert uniquement jusqu'à la 1ère utilisation. Il disparaitra dans le temps.

Notre sélection

Nombre d'avis : 5
Note moyenne : 5 / 5
B. Fabien
  le 12/09/2017
5 / 5
La référence en poele: pour 4 personnes préférez la 32cm
M. Morwenn
  le 03/09/2017
5 / 5
très bien
P. Philippe
  le 25/07/2017
5 / 5
Ma première poêle en acier et j'en suis satisfait.Les œufs n’adhère absolument pas et ce sans revêtement.
R. Cécile
  le 30/06/2017
5 / 5
Correspond à mes attentes
A. Marc
  le 02/06/2017
5 / 5
Tres bon produit
C. FLORENCE
  le 22/04/2017
5 / 5
Super pour la cuisson des viandes, des omelettes et même le poisson. Nettoyage facile.
S. Nicolas
  le 17/02/2017
4 / 5
Un peu lourde pour du fer. Le prix de la qualité j'imagine
P. PASCALE
  le 16/02/2017
5 / 5
Excellent produit, je ne regrette absolument pas cet achat. Les aliments ont effectivement plus de goût et si le culottage est bien effectué, les aliments n’accrochent pas. Un réel plaisir de cuisiner avec ce type de poêle.
B. Frédéric
  le 24/01/2017
4 / 5
Très bonne poêle. Qualité pro, "garantie" à vie. Parfait pour tout ce qui a besoin d'être saisi, frit, rissolé dans du gras, et pas trop longtemps. Pour le reste, mieux vaut s'orienter vers d'autres matériaux comme la fonte ou l'inox. Aussi, l'acier n'aime pas trop l'acidité comme celle des tomates (coulis), et du citron. Ça noircit la poêle et la préparation.
S. Bernadette
  le 02/01/2017
5 / 5
correspond à ce que j'attendais, je connaissais déjà le produit
B. Julien
  le 27/12/2016
5 / 5
Très bon produit, conforme à mes attentes. Le seul petit point faible est bien évidemment le poids...
S. Annie
  le 25/12/2016
5 / 5
j'ai déjà des poêle de cette marque et matière comme je suis très satisfaite de ce produit je complète ma série .
V. Pascal
  le 19/12/2016
5 / 5
indestructible
A. Katherina
  le 18/12/2016
5 / 5
poêle de grande qualité
C. Maïté
  le 26/11/2016
5 / 5
Parfait pour la cuisson, augmente le goût des aliments !
F. Alain
  le 13/11/2016
5 / 5
tres bien
O. Gilbert
  le 04/11/2016
5 / 5
Poêle minéral qui demande de changer ses habitudes d'entretien, mais cuisson parfaite sans aucun risque pour la santé, aucun produit toxique qui risque de se mélanger aux aliments.
C. Benoit
  le 30/10/2016
5 / 5
Poêle de qualité.
C. Stephane
  le 29/10/2016
5 / 5
Super poêle. Nous avons déjà cuit des écrasées de pomme de terre, ainsi que de la viande, la cuisson est parfaite et si on suit les recommandations d'entretien, elle se culotte très facilement.
A. Erwan
  le 09/10/2016
5 / 5
Très bien
D. CENDRINE
  le 13/08/2016
5 / 5
Très satisfaite de la qualité de la poele. Par contre c'est bcp plus petit que ce que je croyais (pourtant j 'avais pris un mètre pour évaluer la taille...).
E. HADHOUM HABI
  le 19/07/2016
5 / 5
tres bien
M. Pierre
  le 18/06/2016
5 / 5
Si on oublie le poids, même constatation de sécurité et perfection.
T. André
  le 06/06/2016
5 / 5
Produit conformes à mes attentes. Très grande qualité. Montée rapide en température et saisie parfaite des viandes. Attention à bien essuyer les gouttes d'eau et à huiler avant le rangement pour éviter les traces de rouille.
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J. Fabien
  le 23/04/2016
5 / 5
Produit conforme, je teste depuis peu cette nouvelle poêle en fer. Il faut changer un peu mes mauvaises habitudes que j'avais avec mes poeles t.... La cuisson des aliments (viandes, omelettes, ...) est meilleur (réaction de Maillard). Et le goût est meilleur (sans comparaison).
C. Rodrigue
  le 06/03/2016
5 / 5
pas encore tester je fait confiance a cette marque made in France
B. VALERIE
  le 18/01/2016
4 / 5
Très bonne qualité, poele robuste
K. ROMAIN
  le 29/11/2015
5 / 5
Aucun revêtement et aucune accroche tous légumes!
P. Nicolas
  le 12/10/2015
4 / 5
Bonne qualité mais très lourde
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M. CAROLINE
  le 10/10/2015
5 / 5
Même si elle n'est pas "encore" culottée , elle n'accroche pas !
P. Emilie
  le 23/09/2015
5 / 5
tres satisfaite du produit
M. Michel
  le 12/09/2015
5 / 5
produit de très grande callité
B. Cédric
  le 25/03/2015
5 / 5
Conforme à la description donner sur le site.Les premières utilisations nouson tout à fait satisfaites.

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