Poêle sauteuse en fonte
La poele sauteuse est tout d'abord sans revêtement, sans PTFE ou PFOA. Vous souhaitez cuisiner le plus sainement possible, dans une matière écologique, elle sera parfaite pour cela. Elle est inusable, ne se rayera jamais grâce à l'absence de revêtement. La sauteuse en fonte Skeppshult, Lodge, Finex ou Pétromax s'adapte sur tous feux y compris induction. Réalisez vos plats mijotés, des sautés de légumes au poulet, pommes de terre sautées, des cailles roties, et toutes les préparations à l'étouffée, avec possibilité sur certains modèles d'y poser un couvercle pour récupérer un maximum de condensation, et obtenir des cuissons savoureuses. La fonte permet des cuissons douces, à basse température.
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