Voici la poêle en fonte à tout faire. Son diamètre de 28 cm permet de préparer des repas de 4 à 5 personnes. Sans aucun revêtement, vous pourrez y cuire tous vos légumes, saisir ou mijoter, tout dépend du temps de cuisson, vous devrez régler la puissance du feu en fonction de la durée, sachant que la fonte absorbe la chaleur et la restitue de façon homogène, il n'y a pas besoin de monter le feu trop fort. Les cuissons sont douces et maitrisées. L'utilisation de couteaux ou autres ustensiles de cuisine en métal n'est vraiment pas un problème. 

Les pommes de terre sautées, des légumes fris, des crêpes, des galettes, de la viande ou du poisson, elle sait tout faire. Le plus important et de bien respecter un temps de préchauffage avant d'y poser les aliments, c'est la conditon pour réussir toutes vos préparations.

Cette poêle en fonte est compatible sur toutes les énergies, électriques, gaz, induction, vitro céramique ou halogène. Son manche en bois de hêtre clair est très design et élégant.

Le nettoyage de cette poêle en fonte est simple, après avoir laisser refroidir, passez sous l'eau chaude et frottez avec une paille de fer ou brosse à vaisselle, elle ne craint pas le métal, mais jamais de produit détergent, cela retire le culottage qui se forme au fil des cuissons. Un simple passage sous l'eau pour retirer les parties grasses suffit. Ensuite, vous devez laisser sécher puis badigeonner si votre poêle est sèche. Vous trouverez des vidéos sur notre chaine Youtube pour un entretien parfait.

Garantie 25 années.