WOK inox induction - 32cm + livre recettes

WOK inox induction - 32cm + livre recettes

Gaz Electrique Induction Vitrocéramique
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Description du produit

Ce wok inox est un très bel objet. D'un diamètre de 32 cm, il est livré avec sa grille pour y poser des petits aliments à cuire à l'étouffée et son couvercle dôme.

Vous pourrez y cuisiner des légumes, des viandes ou poissons, croquants et saisis à la fois, ou alors une cuisson plus douce, à basse température, mais le wok est plus adapté à des cuissons vives.

Le contrôleur de chaleur intégré dans le bouchon du couvercle vous donnera suivant la zone bleue, verte ou rouge, l'indication de chaleur à l'intérieur de votre wok en inox. Vous verrez les détails dans la vidéo explicative ci-jointe.

Sa semelle à la base est épaisse, 11 mm, et très efficace pour répartir la chaleur de façon homogène, sans brûler, sans monter la puissance au maximum bien entendu.

Sa matière est conçue pour résister aux rayures et aux chocs quotidiens. Il dispose de 2 poignées inox et bakélite pour le porter en toute sécurité lorsqu'il est chaud, la prise en main est parfaitement bien équilibrée.

Son couvercle au design élégant en forme de dôme conservera la chaleur et fera circuler la condensation lors des cuissons à l'étouffée. Alors mettez vos aliments crus et laissez cuire tranquillement, il s'occupe du reste. La paëlla est aussi excellente dans le wok, mélangez les ingrédients, un feu doux et allez faire autre chose, les saveurs vont se mélanger, certes ce sera différent d'une paëlla espagnole, mais c'est un régal.

Ce wok en inox est compatible sur tous les feux y compris l'induction.

Fabriqué en Italie

Garantie: à vie

Documentation

Caractéristiques

Diamètre 32 cm
Garantie Illimitée sur inox et 2 ans sur bakélite
Hauteur 13 cm
Capacité 8 à 10 personnes
Matière poignée Bakélite / inox (Ne chauffe pas)
Epaisseur du fond thermo-diffuseur: 11 mm
Utilisation Gaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique

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