Voici un ensemble faitout et insert cuit vapeur inox 18/10, idéalement conçu pour de la cuisson basse température. Le couvercle est muni d'un indicateur de chaleur permettant de ne pas dépasser la zone critique de 80°C.

L'insert est utile pour poser tous les aliments à cuire à la vapeur, qu ce soit des légumes ou de la viande. Mais encore, il y a de nombreuses possibilités. Installez dans le faitout bas avec un peu d'huile d'olive et quelques oignons, puis déposez une viande, les légumes pourront cuire dans le panier, avec simplement la condensation. Nul besoin d'eau, c'est extraordinaire.

Le secret provient du fond très épais du faitout, pas moins de 11 mm, pour une diffusion et une conservation de la chaleur parfaite.

Vouys trouverez en détail la fiche produit du faitout inox 18/10, ainsi que son insert. 

Le faitout seul peut être utilisé comme casserole standard, pour cuire du riz ou des pates par exemple. Il est robuste grâce à sa conception et aux choix de ses matériaux. il résiste aux rayures et chocs quotidiens

Le livre de 22 recettes est offert.

Fabriqué en Italie

Garantie: à vie