La plancha en fonte sans revêtement est un outil de cuisine polyvalent qui peut être utilisé pour cuire des aliments de toutes sortes. Elle est idéale pour la cuisson sur braise, feu ou gaz, ce qui en fait un choix parfait pour les amateurs de barbecue et de cuisine en plein air.

Avec ses caractéristiques de cuisson exceptionnelles, cette plancha en fonte est un choix de qualité car elle retient la chaleur de manière uniforme. Cela signifie que vos aliments cuiront parfaitement, sans brûlures ni zones froides.

Vous pouvez donc cuire une grande variété d'aliments, des légumes aux fruits de mer en passant par les viandes ou du poisson en filet ou en pavé. Sa surface est généreuse et idéale pour 4 à 6 personnes.

Une autre caractéristique intéressante de cette plancha en fonte est qu'elle peut être utilisée pour saisir les aliments. Cela signifie que vous pouvez cuire à haute température pour donner une texture croustillante à l'extérieur tout en gardant leur tendreté à l'intérieur. 

La particularité de ce produit "Blacklock" est que le plateau est culottée 3 fois en usine, ce qui veut dire que le culottage qui prend généralement plusieurs semaines avant d'être correct, est réalisé lors de sa fabrication, un gain de temps considérable pour faire des cuissons avec des sauces par exemple.

Enfin, la plancha en fonte est facile à nettoyer. Vous pouvez simplement la gratter après utilisation pour éliminer les restes d'aliments, puis la laver à l'eau chaude, sans savon ni détergent. Si nécessaire, vous pouvez également la nettoyer avec une brosse en métal, elle ne risque pas les rayures.

En conclusion, la plancha en fonte est un outil de cuisine essentiel pour tout chef en herbe qui cherche à cuire une grande variété d'aliments de manière uniforme. Que vous utilisiez la cuisson sur braise, feu ou gaz, la plancha en fonte est la solution idéale pour vos besoins de cuisson en plein air.

Vous serez sûr de faire des repas délicieux et sains à chaque fois.