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Poele grill ou poêle à grillade pour une cuisine barbecue. En toute saison, dégustez viandes et poissons grillés.Grâce à ses stries au fond de la poêle, vous réaliserez sur vos pièces à cuire les mêmes traces que celles d'un barbecue. La forme des stries à été spécialement conçue pour éviter qu'au moment de la cuisson, les aliments ne soient en contact avec le jus.
Idéalement conçue pour faire des légumes braisés comme par exemple des poivrons. Vous pouvez monter votre plaque à forte puissance quelques instants si vous souhaitez une viande à la cuisson "bleue" ou saignante . La cuisine biologique est enfin possible avec les poêles en fonte grill Skeppshult. Une cuisine saine dans des ustensiles sains est important.
La fonte au fur et à mesure des cuissons va se patiner, se culotter. Il s'agit d'une couche protectrice qui se formera au fil des utilisations, comme les vieilles poêles de grand-mère.
L'utilisation d'une poele grill est particulière, vous ne pourrez pas y préparer des pommes de terre ou haricots verts, mais pour les adeptes de viande, c'est vraiment l'ustensile de cusine à utiliser pour avoir des résultats excellents.
Suède
