En toutes saisons, dégustez viandes et poissons grillés. D'un coté, grâce à ses stries, vous réaliserez les mêmes traces que la grille du barbecue.
De l'autre côté sa partie lisse vous permet de cuire à la plancha. De chaque côté, une rigole évite le débordement du jus des aliments. Vous pouvez l'utiliser directement posée sur la braise, dans un barbecue, dans un four ou sur votre plaque de cuisson à gaz.
La cuisson d'aubergines, des poivrons, oignons, de seiches à la plancha est parfaite, la facilité de diffusion de la chaleur sur la fonte permet de cuire même dans les angles.
Sur le coté grill, aucune limite de température, vous pouvez monter la flamme aussi fort que vous le souhaitez, pas trop quand même pour ne pas tout brûler! Vraiment parfait pour des viandes saisies et surtout idéal pour éviter aux graisses de tomber dans les braises. C'est un ustensile écologique, robuste, durable et 100 % recyclable, le tout pour une cuisine diététique et une cuisson sans danger pour la santé.
Regardez la photo avec la viande, les stries de la fonte sont conçus pour éviter que la viande soit en contact avec son jus, ce qui rend la cuisson bien saisie uniquement avec la chaleur de la fonte. Ne convient pas sur les autres types d'énergies, électrique, induction etc... La raison est la suivante, la plaque une fois posée est en contact uniquement sur tout le pourtour, donc ne peut être en contact avec une plaque "lisse" de type électrique , induction etc... Les poêles grill sont conçues pour tout type de plaque de cuisson.
Côté grill: - Dimensions surface grill: 28,5 x 29,5 cm Rigole de récupération des jus sur le pourtour. Côté Plancha: - Dimensions Plancha: 28,5 x 28 cm Rigole de récupération des jus: Largeur 1 cm, prof. 2mm
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède. Tous nos ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906. Les cuisiniers du monde entier vantent les qualités culinaires imbattables de "Skeppshult".
Les articles ménagers Skeppshult sont fabriqués dans le but d'atteindre la meilleure finition et la plus grande qualité et sont conçus pour mettre en valeur le service de table.
Tous nos produits sont fabriqués de façon artisanale à partir de matériaux de base méticuleusement contrôlés. Ce sont des produits naturels et écologiques qui demandent un entretien simple. Le fer, issu des mines locales, principal composant de nos produits, est considéré comme l'un des meilleurs au monde.
Très bon produit , pratique pour faire des plancha et grillades sans barbecue , juste sur la plaque gaz de la cuisine . Par contre très lourde , comme tout produit en fonte mais de très grande qualité.
Marie-France M.
Livraison récente ,plaque grill servi 1 fois dans four électrique. Première utilisation satisfaisante. Avoir sur BBQ
Mathias L.
Trés content de ce produit, et de la livraison. produit bien emballé il est arrivé dans un état parfait. j'ai été impréssioné par l'attention porté à l'emballage pour que le produit arrive dans de bonnes conditions. merci a scandivie
Suède
