Ce très bel ustensile en inox est un cataplana, un nom un peu barbare mais il est terriblement efficace et facile d'utilisation. Fabriqué au Portugal d'ou il est originaire, sa forme particuliaire avec ses 2 demies cloches permettent d'obtenir des cuissons aux saveurs incomparables.

Le cataplana est étudié pour des cuissons à l'étouffée, installez tout ce que vous voulez et mélanger les différents aliments, le cataplana fera le reste. Que ce soit de la viande, du poisson, des légumes, et bien entendu des coquillages ou des fruits de mer ou il est le meilleur, les saveurs seront inoubliables.

Une articulation du couvercle est faite par une charnière, qui peut aussi se déboiter pour le nettoyage, une fois fermé, 2 poignées latérales ferment et bloquent l'ensemble pour démarrer la cuisson.

Sa base plate et épaisse permet d'être stable sur les plaques, et assure une diffusion homogène de la température.

Il est compatible sur tous les feux y compris l'induction, et il est également compatible pour un lavage au lave-vaisselle.

Fabriqué au Portugal.

Garantie: 2 ans