La poêle sauteuse en fonte 28 cm est incontournable pour ceux qui recherchent la performance et la polyvalence. Avec sa taille généreuse de 28 cm et sa capacité à répartir la chaleur de façon homogène, elle permet de réaliser une grande variété de plats. Des sautés de légumes aux plats mijotés.

Ce lot comporte également une cotte de maille en inox pour un nettoyage efficace et respectueux de la surface. Cette poêle devient une alliée indispensable pour les cuisiniers amateurs comme pour les experts.

Son diamètre important permet des cuissons pour toute la famille jusqu'à 6 personnes tout en permettant de cuire uniformément une grande quantité.

La sauteuse est idéale pour faire sauter des légumes croquants, des morceaux de viande ou des fruits de mer, sa grande surface permet de cuisiner sans surcharger la poêle assurant une caramélisation parfaite et un goût intense

Elle est également parfaite pour des cuissons mijotées lentes et douces. La fonte en général est excellente pour la cuisson à sec, comme pour griller des légumes ou saisir des viandes sans ajouter de matière grasse tout en présentant servant leurs saveurs naturelles.

Si vous ajoutez un couvercle de même diàmètre, vous pourrez retenir l'humidité et préparer des plats à l'étouffée, des légumes braisés ou des plats asiatiques riches en arômes.

La fonte est pratiquement indestructible lorsqu'elle est bien entretenue ce qui fait de cette poêle sera un excellent investissement à long terme.

Avec son culottage se formant au fil des utilisaions, la poêle en fonte offrira une surface antiadhésive naturelle sans produits chimiques, idéal pour une cuisine saine.

La cotte de maille en inox incluse simplifie le nettoyage en éliminant les résidus d'aliments sans abîmer le culottage de la poêle.