Poêle wok Ø 30 cm - Poignée hêtre clair

Poêle wok Ø 30 cm - Poignée hêtre clair

5 / 5 (4 avis)
Gaz Electrique Induction Vitrocéramique
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Description du produit

La cuisson au wok fait partie des traditions culinaires depuis des milliers d'années. Il en existe en plusieurs matières, fer, ou fonte, suivant si l'on veut des cuissons très rapides ou pas. Le wok en fonte est conçu pour des cuissons lentes, à basse température pour assurer un mijotage parfait, il est aussi capable de faire du saisie ce qui est un bon compromis car le wok en fer ou en tôle d'acier ne fait que de la cuisine vive, pour des fritures par exemple.

Sa grande capacité permet de préparer jusqu'à 6 personnes sans difficulté. Son fond intérieur est légèrement concave, l'extérieur est plat pour assurer une bonne stabilité sur toutes les plaques électriques, vitro ou induction. le wok en fonte est compatible avec toutes les énergies.

Le secret pour bien cuisiner avec ce wok est tout d'abord, avant d'y poser les aliments, de le faire préchauffer à feu doux durant 6 à 7 minutes, la chaleur va s'installer sur toute la surface, il deviendra naturellement anti adhésif si vous respectez cela.

Sa poignée en bois de hêtre clair lui donne un look scandinave. 

Garantie: 25 ans




Documentation

Caractéristiques

Pays de fabrication Suède Suède
Diamètre haut intérieur: 29 cm
Garantie fabricant Carlvictor: 25 ans
Diamètre du fond 15 cm
Profondeur 8 cm
Capacité 4 à 6 personnes
Matière poignée Hêtre clair
Utilisation Gaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique

Peut s’utiliser sur tout type d’énergie : gaz, électrique, halogène, induction ou vitrocéramique.

Avis clients certifiés par la société Avis Vérifiés ™
5 / 5 (4 avis)
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ANNE MARIE C.
5 / 5
Je la nettoie à l huile, ça n attache pas, la saveur des aliments est là...cuisinière induction ok...4 pour cuire, 5 pour dorer, revenir.. C est super, malgré lourd...la fonte est de bonne qualité...je recommande en maîtrisant la cuisson lente mais savoureuse
Nadine R.
5 / 5
Fonte épaisse, lourde, très bon wok.
Veronique V.
5 / 5
très belle poêle qui a l'air solide. bonne dimension . un peu lourde mais pas gênant
Thierry S.
5 / 5
Belle cuisson sans rajout de matière grasse, nettoyage facile, très bonne répartition de la chauffe et très bon maintien de la chaleur lorsque le feu est éteint.

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