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Poele wok en fonte Ø32 cm - Poignée Noyer

Skeppshult
172,00 €
Référence: 875V

Disponibilité : En stock

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Description du produit

Le wok en fonte est un ustensile de cuisson extraordinaire. De par sa grande taille et son ouverture, comme un gros bol de 32 cm, il dispose d'une grande surface de chauffe.

Vous pourrez y laisser mijoter ou frire vos bons petits plats à votre convenance, des légumes accompagnés de morceaux de viandes ou de poisson, ou des fritures.

Les ustensiles de cuisine en fonte Skeppshult sont bruts, sans aucun revêtement, simplement de l'huile pour protéger la surface, exactement comme faisaient les grands-mères autrefois, on appelle cela le culottage. Il se forme au fil des utilisations.

Son manche en bois de noyer lui donne un aspect et un design incomparable.

Ce wok pour plaque induction est compatible pour tous les feux, sa base est parfaitement plane pour assurer une bonne stabilité lors de la cuisson, vous pourrez ainsi remuer sans crainte que votre wok en fonte puisse se déplacer ou tourner en rond.

Téléchargez la notice d'utilisation et d'entretien

Caractéristiques

Réf. 875V
Diamètre haut 31.5 cm
Diamètre du fond 10 cm
Profondeur 8 cm
Capacité 5 à 6 personnes
Volume 4.5 litres
Matière poignée Noyer
Garantie fonte 25 ans
Utilisation Gaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique

Le fond du wok est concave comme les woks originaux des Pays Asiatiques, il n'y a pas de surface plane dans le fond du récipient, toutefois, la partie en contact avec vos plaques de cuisson est bien plane pour assurer une bonne stabilité.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède.
Tous nos ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906.

Notre sélection

Nombre d'avis : 13
Note moyenne : 4.8 / 5
Marc H.
  le 01/01/1970
5 / 5
il faut, avant de s'emballer, parce qu'on a appris que la cuisson dans de la fonte c'est ce qu'il y a de plus saint, bien réfléchir à ce que l'on veut, à ce que l'on recherche, à ce dont on a vraiment besoin. Une poêle ou un wok en fonte, c'est tout d'abord très cher, et c'est tellement lourd que vous hésitez à la sortir parfois... de plus oui il y a un savoir faire à acquérir pour s'en servir sinon votre ustensile deviendra vite un tas de ferraille avec lequel vous ne voudrez plus cuisiner. il y a comme un stress au début, de ne pas faire comme il faut, de la voir prendre des teintes parfois étranges, de se demander sans cesse si on l'a bien fait préchauffer, si on l'a bien huilée, laissée refroidir assez avant de la nettoyer, et si, et si, et si... ouf... ce sont les débuts...les bons cotés c'est ce plaisir que vous prenez à l'entretenir, la regarder vivre, évoluer, se culotter, ce sont les sensations incroyables que procurent les bruits de la cuisson, la force qui se dégage de cet objet inusable, la notion du temps qui disparaît lorsqu'on s'en occupe soigneusement. c'est une relation qui s'établie, une forme de magie incroyable, un lien invisible qui vous extrait des tumultes de la société. Alors oui, c'est chiant, ce poids, ce travail, ce temps à prendre. c'est chiant pour la société qui vous demande de tout faire vite, de consommer, de jeter pour racheter... mais pour vous, pour ce que vous êtes au plus profond de votre être, c'est comme un espace imperturbable, de calme, de stabilité, de sérénité... Alors oui, en faisant le choix de cet achat j'ai pesé tout ça et .... je suis heureux ! M.H
N. Sandra
  le 29/01/2019
5 / 5
Super Wok ! D'excellentes recettes en perspectives et ce en préservant le goût des aliments sans s'intoxiquer à chaque bouchée. Je recommande vivement.
S. Cécile
  le 17/01/2019
5 / 5
très beau prduit
F. Marc
  le 04/12/2018
5 / 5
Produit sans équivalent, que dire de plus...
F. Alice
  le 08/09/2018
4 / 5
Pour le moment très bon produit