Poele wok en fonte Ø32 cm - Poignée Noyer
Poele wok en fonte Ø32 cm - Poignée Noyer
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Description du produit
Le wok en fonte est un ustensile de cuisson extraordinaire. De par sa grande taille et son ouverture, comme un gros bol de 32 cm, il dispose d'une grande surface de chauffe.
Vous pourrez y laisser mijoter ou frire vos bons petits plats à votre convenance, des légumes accompagnés de morceaux de viandes ou de poisson, ou des fritures.
Les ustensiles de cuisine en fonte Skeppshult sont bruts, sans aucun revêtement, simplement de l'huile pour protéger la surface, exactement comme faisaient les grands-mères autrefois, on appelle cela le culottage. Il se forme au fil des utilisations.
Son manche en bois de noyer lui donne un aspect et un design incomparable.
Ce wok pour plaque induction est compatible pour tous les feux, sa base est parfaitement plane pour assurer une bonne stabilité lors de la cuisson, vous pourrez ainsi remuer sans crainte que votre wok en fonte puisse se déplacer ou tourner en rond.
Documentation
Caractéristiques
| Diamètre haut | 31.5 cm |
|---|---|
| Diamètre du fond | 10 cm |
| Profondeur | 8 cm |
| Capacité | 5 à 6 personnes |
| Volume | 4.5 litres |
| Matière poignée | Noyer |
| Garantie fonte | 25 ans |
| Utilisation | Gaz, Electrique, Induction, Vitrocéramique |
Le fond du wok est concave comme les woks originaux des Pays Asiatiques, il n'y a pas de surface plane dans le fond du récipient, toutefois, la partie en contact avec vos plaques de cuisson est bien plane pour assurer une bonne stabilité.
Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède.
Tous nos ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906.
