Le wok en fonte est un ustensile de cuisson extraordinaire. De par sa grande taille et son ouverture, comme un gros bol de 32 cm, il dispose d'une grande surface de chauffe.
Vous pourrez y laisser mijoter ou frire vos bons petits plats à votre convenance, des légumes accompagnés de morceaux de viandes ou de poisson, ou des fritures.
Les ustensiles de cuisine en fonte Skeppshult sont bruts, sans aucun revêtement, simplement de l'huile pour protéger la surface, exactement comme faisaient les grands-mères autrefois, on appelle cela le culottage. Il se forme au fil des utilisations.
Son manche en bois de noyer lui donne un aspect et un design incomparable.
Ce wok pour plaque induction est compatible pour tous les feux, sa base est parfaitement plane pour assurer une bonne stabilité lors de la cuisson, vous pourrez ainsi remuer sans crainte que votre wok en fonte puisse se déplacer ou tourner en rond.
Le fond du wok est concave comme les woks originaux des Pays Asiatiques, il n'y a pas de surface plane dans le fond du récipient, toutefois, la partie en contact avec vos plaques de cuisson est bien plane pour assurer une bonne stabilité. Tous les produits Skeppshult sont prétraités à chaud avec de l'huile végétale issue de l'agriculture biologique, certifiée par KRAV en Suède. Tous nos ustensiles en fonte sans revêtement sont fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis 1906.
Bonjour, merci beaucoup pour votre super avis !
Nous sommes ravis que votre expérience avec Scandi-Vie vous ait plu, cela nous fait vraiment plaisir.
Merci et à bientôt.
L’équipe scandi-vie
Alain F.
parfait
Philip B.
conforme. a l'air d'un bon produit et qui va durer dans le temps
Philippe B.
bien..
Bruno C.
très bon outil culinaire, mais avec des caractéristiques spécifiques: une forte inertie, contrairement à mon autre wok en acier mince qui chauffe très vite. Les principaux avantages de ce produit sont l'absence de revêtement antiadhésif (mais il n'attache pas!) et la longévité "à vie". Très beau design en prime.
Evelyne C.
Beau produits, conforme à mon idée
Laurent B.
C'est du lourd , dans tous les sens du terme , il en faut dans les bras pour le manipuler aisément ! j'adore . Coté cuisson , vous devrez changer vos habitudes , plus longtemps , mais moins fort. Excellent. Induction aucun problème
Chaussis R.
Très beau et grand wok, bien lourd, ça respire la qualité... hâte de tester !
Robin E.
Le produit correspond à la description sur le site et à mes attentes. Il à l'air d'être de très bonne facture bien qu'il soit un peu chère mais si on prend en compte le fait qu'il dure à vie...
Frederique M.
très bon produit il faut juste apprendre à s'en servir mais cela est très simple. produit cependant très lourd, à utiliser avec une spatule pour remuer les ingrédients, vraiment trop lourd pour faire sauter comme dans un wok classique je l'ai acheté pour moi, puis offert en cadeau à plusieurs personne un seul regret : ne pas l'avoir découvert plus tôt
Gregory C.
Très bon produit mais le wok et relativement lourd
Suède