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Moule à brioche 22 cm

Référence : 123050

Moule en fer blanc
Fond plat
Diamètre 22 cm 

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9,50 €
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Disponibilité: Epuisé

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Détails

Ce moule à brioche est en fer blanc, il est fabriqué en France depuis plusieurs décennies. Du fait de la faible épaisseur de tôle, la cuisson au four est parfaite, et votre brioche sera bien doré à point. Le démoulage de votre gâteau sera très simple, mais avant d'installer la pate dans le moule, n'oubliez pas de le graisser très légèrement. Au fure et à mesure des utilisations, il va se patiner et se culotter un peu plus après chaque cuisson pour devenir noir. La qualité du fer blanc n'est plus à prouver, il est utilisé depuis plusieurs siècles pour y faire tous types de cuissons.

Caractéristiques

Diamètre: 22 cm
Hauteur: 8.7 cm
Fond plat
Matière: fer étamé 


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