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Moule madeleine métal

Référence : 164710

Moule Gobel en fer blanc
12 moules
Plaque 39.5 x 20 cm 

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9,50 €
OU

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Détails

Cette plaque en fer blanc vous permettra de faire vous-même vos madeleines, les recettes sont multiples. La qualité et la robustesse de ce moule a madeleine en fait un accessoire indispensable chez les professionnels. En alliage de fer recouvert d'étain, d'ou son nom fer blanc, il n'y a aucun entretien, la cuisson est parfaite, et les madeleines bien dorées à point. Avant d'installer la pate dans les empreintes, il est conseillé de graisser très légèrement le moule pour assurer un démoulage parfait, sans accrochage. Il n'y a aucun revêtement anti adhérent, pour une cuisson saine, sans produit chimique. Vous obtiendrez le meilleur avec ce moule a madeleine Gobel.

Caractéristiques

Dimensions de la plaque: 395 x 200 mm
12 empreintes madeleine
Matière: fer étamé


Avis sur le produit
Nombre d'avis : 3
Note moyenne : 4.3 /5
D. REMY
  le 29/04/2017
5/ 5
Très bon moule dans la tradition qui permet de réaliser des madeleines parfaites: dessus , dessous, et superbes
P. Anne Marie
  le 24/03/2017
4/ 5
Pour mes premiers tests, association parfaite entre la recette de Philippe CONTICINI et les moules métal. A voir au long terme
H. Agathe
  le 05/01/2017
4/ 5
madeleines réussies et se décollent facilement en huilant au pinceau le moule au préalable