Cette fourchette trident en acier inoxydable 316L est spécialement conçue pour la découpe de viande, poulet, cote de boeuf, gigot et toutes autres pièces épaisses. Les 2 dents du coté permettent de maintenir et évite la rotation, et la dent centrale assure la fixation, impossible de bouger, votre viande sera bien stable sur sa planche à découper.

Cet accessoire est utilisé par des grands cuisiniers et beaucoup de bouchers, la prise en main est ergonomique ce qui rend la maniabilité de Tridens incomparable et efficace.

Livré avec son support en hêtre brut réalisé par un ESAT.

-2 petits récipients sont prévus pour y déposer des épices, sel ou poivre pour assaisonner au moment de la découpe.

Dimensions Tridens: 110x165x25 mm (0.55 Kg)
Dimensions du socle: 105x160x28 mm (0.31 kg)

Dimensions du coffret: 170x112x63 mm

Fabrication 100% Française à Nantes
Conforme aux exigences alimentaires