Plat wok en terre cuite

La terre cuite est parfaite pour des cuissons saines, sa matière naturelle ne dégage pas de substances nocives. La cuisson est douce, à basse température, et très homogène, ce qui est idéal pour la cuisson mijotée, comme un cassoulet, un ragout par exemple. Ce plat wok est compatible sur le feu, la braise et le four. La cuisine est simple avec cet ustensile wok en terre, sa forme à l'allure d'un grand bol offre de nombreuses possibilités de recettes.