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Faitout 6 / 8 pers.

Référence : FT28

Cuisson saine
Faitout familial

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Détails

Voici le grand faitout qui servira pour des préparations familiales. Vos recettes de cassoulet maison, des gratins de légumes, de courgettes, des soufflés, de la purée gratinée. Egalement des ragoûts, ou des soupes aux choux, ou toutes recettes sucrées, comme du pain perdu au four ou des gâteaux maison.
La fabrication de ces poteries est artisanales, la terre est émaillée, certifié sans plomb. Vous pouvez utiliser ce plat comme plat à fruit ou comme saladier. Sa hauteur importante permet une multitude d'utilisations.

Caractéristiques

Dimensions:
Hauteur sans couvercle: 9.5 cm
Hauteur totale avec couvercle: 14 cm
Diamètre du fond: 24 cm
Diamètre intérieur: 26 cm
Dimensions avec poignées: 33 cm

Compatible sur feu, braise, poêle à bois, électrique.


Des petits défauts d'aspects visuels existent en raison de la fabrication manuelle, mais qui n'altèrent en rien son utilisation optimale. C'est aussi ce qui fait la beauté de ces ustensiles.

A savoir:
-Avant toute utilisation, laisser tremper votre plat + couvercle dans de l'eau durant 12 heures.
-Quel que soit le mode de chauffage utilisé, il est impératif d'éviter les changements brusques de température afin de laisser le temps à la terre de se dilater (3 à 10 minutes suivant la taille de votre poterie)
Comme le cuir ou le bois, la terre est un matériau vivant qui s'assèche, il est donc impératif de nourrir votre terre avec de l'huile alimentaire, coté flamme seulement toutes les 10 à 15 utilisations. Il n'est pas utile de le faire sur la partie émaillée.
-Le nettoyage au lave-vaisselle est possible, mais les détergents à base de sels vont ternir l'émail, au même titre que le pyrex. Un nettoyage à la main avec une éponge traditionnelle est tout aussi efficace, même en frottant avec le coté vert de l'éponge.

Pour la cuisson sur le feu, si votre gazinière est mal réglée, c'est à dire une flamme forte même à feu minimum, il est préférable d'utiliser une semelle entre le feu et la terre pour une meilleure répartition de la chaleur.


Avis sur le produit
Nombre d'avis : 6
Note moyenne : 4.3 /5
B. Jean-Marie
  le 02/12/2016
5/ 5
Exactement ce que je souhaitais
R. Francoise
  le 07/10/2016
1/ 5
j'ai reçu le faitout cassé en petits morceaux cela m'a affecté car je l'attendais pour préparer un repas, c'est dommage!je crois que l'emballage ne correspond pas pour expédier des marchandises si lourdes.
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R. Jean-Claude
  le 17/09/2016
5/ 5
Très beau faitout, qui respire la qualité. Impatient de le tester en situation.
H. Fouzia
  le 17/09/2016
5/ 5
Parfait !
M. RACHELLE
  le 30/08/2015
5/ 5
Très bien
A. Danièle
  le 29/03/2015
5/ 5
Prévoir le temps de la montée en température quand on commence à cuisiner car c'est plus long qu'avec une cocotte dans une autre matière. Cette cocotte a sa place à table.
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