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Le blog de Scandi-vie

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    • Qu’est-ce qu’un roaster ? Découvrez ce récipient aux vertus surprenantes ! Qu’est-ce qu’un roaster ? Découvrez ce récipient aux vertus surprenantes !
      21/09/2021

      Savez-vous ce qu’est un roaster ? Si vous cherchez à vous équiper avec des ustensiles de cuisine sains et pratiques, il y a fort à parier que celui-ci va grandement vous intéresser !

    • La délicieuse et simplissime recette des lasagnes au roaster La délicieuse et simplissime recette des lasagnes au roaster
      14/09/2021

      Et si nous vous disions que nous avons déniché LE plat idéal pour préparer les lasagnes ? Celui qui va recréer la cuisine de nos grands-parents, ce petit goût d’antan toujours aussi réconfortant. C'est parti pour une nouvelle recette incontournable par Scandi-Vie !

    • Utilisation et Entretien d’un Faitout en Inox : Conseils et Astuces Utilisation et Entretien d’un Faitout en Inox : Conseils et Astuces
      07/09/2021

      Bien souvent, on choisit de se tourner vers des ustensiles en inox pour éviter l’ajout de matières grasses, et ainsi, cuisiner plus sainement. Oui, mais pour bien maîtriser l’utilisation de votre faitout et les cuissons à basse température, quelques réflexes doivent d’abord être adoptés.

    • Risotto aux Champignons Facile : la Recette Magique ! Risotto aux Champignons Facile : la Recette Magique !
      24/08/2021

      Vous êtes fan de cuisine italienne ? Alors nous sommes prêts à parier que vous ne résisterez pas devant un bon risotto aux champignons, maison et bien crémeux. On dit merci qui ? Merci Scandi-vie !

    • Les ustensiles de cuisine en fer font leur grand retour ! Les ustensiles de cuisine en fer font leur grand retour !
      20/08/2021

      Il n’y a encore pas si longtemps en cuisine, le mot d’ordre était de remplacer nos vieilles poêles en fer contre des poêles antiadhésives, présentées à l’époque comme des instruments miracles. Cependant, nous constatons aujourd’hui le phénomène inverse : celui d’un retour aux traditionnels ustensiles de cuisine en fer.

    • Ustensiles de cuisine sains : quels matériaux privilégier pour sa santé ? Ustensiles de cuisine sains : quels matériaux privilégier pour sa santé ?
      10/08/2021

      Vous avez décidé de vous tourner vers un mode d’alimentation plus équilibré afin de prendre soin de vous ? Bravo ! Mais saviez-vous qu’en matière de cuisine saine, le contenant est aussi important que le contenu ?

    • Les 5 avantages à utiliser des ustensiles en fonte pour cuisiner Les 5 avantages à utiliser des ustensiles en fonte pour cuisiner
      03/08/2021

      Vos poêles et vos cocottes font grise mine ? Il est peut-être temps d’en changer, au profit d’une matière plus saine et plus durable. Si votre objectif, c’est de privilégier la qualité de votre cuisine et des matériaux que vous utilisez, la fonte constituera pour vous le choix idéal ...

    • La Vraie Recette des Raggmunk suédoises pour vos Brunchs La Vraie Recette des Raggmunk suédoises pour vos Brunchs
      27/07/2021

      Sur le blog de Scandi-vie, nous avons à cœur de vous faire voyager en cuisine. Cet été, cap sur la Suède : découvrez la délicieuse et authentique recette des raggmunk, ces petites galettes de pomme de terre accompagnées de bacon grillé et de confiture d’airelles, dont les Suédois raffolent.

    • Comment Choisir ma Poêle Grill en Fonte ? Nos Conseils Comment Choisir ma Poêle Grill en Fonte ? Nos Conseils
      12/07/2021

      Vous êtes à la recherche de la poêle idéale pour réaliser de bonnes grillades cet été ? Saviez-vous que la fonte est la matière à privilégier pour ce type de préparation ? Grâce à son fond strié, la poêle à griller en fonte permet de séparer la viande de son jus, pour une cuisson plus saine et homogène. Que vous prévoyiez de cuisiner vos plats favoris à la maison, au barbecue ou en camping, ce guide vous aidera à choisir la poêle grill en fonte la plus adaptée à vos besoins.

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