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Le blog de Scandi-vie

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    • Les 5 avantages de l’inox pour une cuisine saine Les 5 avantages de l’inox pour une cuisine saine
      12/11/2021

      Ce n’est plus un secret : pour cuisiner sainement, le contenant est tout aussi important que le contenu. Sachez que l’inox fait désormais partie des incontournables.

    • Omelette aux cèpes et aux châtaignes : la recette gourmande de l’automne Omelette aux cèpes et aux châtaignes : la recette gourmande de l’automne
      05/11/2021

      Voici une incontournable recette de saison, aux irrésistibles saveurs automnales : l’omelette aux cèpes et aux châtaignes. D’une simplicité enfantine, on l’apprécie encore plus après une journée en forêt à cueillir soi-même les ingrédients qui la composent.

    • Quelles matières choisir pour ses ustensiles de cuisine ? Quelles matières choisir pour ses ustensiles de cuisine ?
      29/10/2021

      Parmi les nombreux matériaux existants en cuisine, il peut parfois être difficile de distinguer ceux qui seront les plus adaptés à une cuisson saine. Fonte, inox, fer : quelles sont les différences entre ces matières ?

    • Recette des Croustillantes Gaufres Suédoises Våfflor Recette des Croustillantes Gaufres Suédoises Våfflor
      22/10/2021

      Qui n’a jamais eu envie de préparer de belles gaufres maison pour satisfaire le petit creux de quatre heures ? Légères et croustillantes à souhait, découvrez la délicieuse recette des gaufres suédoises, les våfflor. Très faciles à réaliser, ces authentiques gâteaux nordiques en forme de cœur ne requièrent que peu d’ingrédients.

    • La véritable Recette des Muffins comme à New York La véritable Recette des Muffins comme à New York
      12/10/2021

      Vous rêvez de recréer chez vous la recette des muffins comme à New York ? Avec cette préparation, à la fois très simple et rapide à réaliser, vous serez sûr d’obtenir ces authentiques petits gâteaux, semblables à ceux des bakeries américaines.

    • Culottage d’une poêle en fonte : Comment ça marche ? Culottage d’une poêle en fonte : Comment ça marche ?
      05/10/2021

      Les poêles en fonte sont des ustensiles de cuisine durables, pour la simple et bonne raison qu’elles ne s’usent pas. Suivez nos conseils afin de réussir le culottage de votre poêle en fonte, et pouvoir ainsi l'utiliser indéfiniment.

    • Qu’est-ce qu’un roaster ? Découvrez ce récipient aux vertus surprenantes ! Qu’est-ce qu’un roaster ? Découvrez ce récipient aux vertus surprenantes !
      21/09/2021

      Savez-vous ce qu’est un roaster ? Si vous cherchez à vous équiper avec des ustensiles de cuisine sains et pratiques, il y a fort à parier que celui-ci va grandement vous intéresser !

    • La délicieuse et simplissime recette des lasagnes au roaster La délicieuse et simplissime recette des lasagnes au roaster
      14/09/2021

      Et si nous vous disions que nous avons déniché LE plat idéal pour préparer les lasagnes ? Celui qui va recréer la cuisine de nos grands-parents, ce petit goût d’antan toujours aussi réconfortant. C'est parti pour une nouvelle recette incontournable par Scandi-Vie !

    • Utilisation et Entretien d’un Faitout en Inox : Conseils et Astuces Utilisation et Entretien d’un Faitout en Inox : Conseils et Astuces
      07/09/2021

      Bien souvent, on choisit de se tourner vers des ustensiles en inox pour éviter l’ajout de matières grasses, et ainsi, cuisiner plus sainement. Oui, mais pour bien maîtriser l’utilisation de votre faitout et les cuissons à basse température, quelques réflexes doivent d’abord être adoptés.

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