La poêle sauteuse en fonte est l'ustensile le plus utilisé en cuisine. Grâce à sa profondeur importante, vous pourrez laisser mijoter un gros volume de légumes durant un long moment. La chaleur s'emmagasine dans la fonte et favorise la cuisson douce, à basse température.

Cette poêle sauteuse n'a aucun revêtement, vous pouvez utiliser des ustensiles en métal sans risque de rayer. Son manche an bois de hêtre clair lui donne un aspect rétro très élégant.

Le nettoyage se fait simplement à l'eau chaude, avec une brosse à vaisselle ou paille de fer. N'utilisez pas de détergent. dans le cas inverse, le culottage ne se formera pas et la patine n'apparaitra jamais. Le secret est de toujours préchauffer votre poêle en fonte avant d'y poser les aliments, à feu doux, durant 2 à 3 minutes minimum, c'est la clé d'une excellente cuisson sans accrochage. N'oubliez pas que la fonte accroche, comme toutes les matières, seulement si c'est trop chaud.

Garantie 25 ans