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Plat à tajine 31 cm

Référence : TJ31

6/8 personnes
Plat tajine familial
Email sans plomb
 

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Détails

Ce grand modèle de tajine en terre cuite émaillée, SANS plomb, conviendra à toute la famille, jusqu'à 8 personnes. Préparez des recettes marocaines dans ce tajine, ses saveurs seront excellentes. Son grand récipient peut également servir de plat à four, pour réaliser des gratins de pomme de terre par exemple.
Les recettes de tajine sont multiples, en général la base d'un tajine est du poulet, du poisson ou du boeuf. Ensuite des compléments de légumes, semoules, épices et aromates, et pour terminer quelques fruits secs. Un tajine de poulet vous fera voyager grace à ses saveurs orientales.

Caractéristiques

Dimensions:
Hauteur du plat seul: 7.5 cm
Diamètre du fond: 30 cm
Diamètre intérieur haut: 28.5 cm
Hauteur avec chapeau: 25.5 cm
Attention il est possible d'avoir 5% de variations de volumes et des dimensions sur les produits. Ces poteries sont artisanales. Des petits défauts d'aspects visuels existent en raison de la fabrication manuelle, mais qui n'altèrent en rien son utilisation optimale. C'est aussi ce qui fait la beauté de ces ustensiles.

A savoir:
-Avant toute utilisation, laisser tremper votre plat et son chapeau dans de l'eau durant 12 heures.
-Quel que soit le mode de chauffage utilisé, il est impératif d'éviter les changements brusques de température afin de laisser le temps à la terre de se dilater (3 à 10 minutes suivant la taille de votre poterie)
Comme le cuir ou le bois, la terre est un matériau vivant qui s'assèche, il est donc impératif de nourrir votre terre avec de l'huile alimentaire, coté flamme seulement toutes les 10 à 15 utilisations. Il n'est pas utile de le faire sur la partie émaillée.
-Le nettoyage au lave-vaisselle est possible, mais les détergents à base de sels vont ternir l'émail, au même titre que le pyrex. Un nettoyage à la main avec une éponge traditionnelle est tout aussi efficace, même en frottant avec le coté vert de l'éponge.

Pour la cuisson sur le feu, si votre gazinière est mal réglée, c'est à dire une flamme forte même à feu minimum, il est préférable d'utiliser une semelle entre le feu et la terre pour une meilleure répartition de la chaleur.


Avis sur le produit
Nombre d'avis : 5
Note moyenne : 4 /5
B. Thierry
  le 27/08/2016
5/ 5
bon produit
D. Monique
  le 12/08/2016
5/ 5
sain, de qualité, et beau !
S. Pierre
  le 12/12/2015
4/ 5
conforme à notre attente
R. Fabienne
  le 12/05/2015
5/ 5
excellente qualité. explications d'utilisation très détaillée
G. SANSEN
  le 01/12/2014
1/ 5
je ne peux donner un avis favorable ou défavorable car le tajine a été réceptionné, cass.; C'est le service logistique indépendant de leur société qui est en cause
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