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Plat au four moyen

Référence : PF46

4/6 personnes
Moule tarte / gâteau

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Détails

Ce plat à four rectangulaire de taille moyenne est idéal pour 4 à 6 personnes. L'absence de plomb dans l'émail permet des cuissons saines et naturelles. La terre pour la cuisine existe depuis des siècles. Ce modèle est compatible sur le feu, la braise, le micro-ondes. Il est indispensable d'avoir des ustensiles de cuisine sains, les saveurs sont différentes des ustensiles de cuisson avec revêtements chimiques. Préparez vos recettes traditionnelles, un gratin de pommes de terre, des recettes lasagnes, lasagne bolognaise, des recettes végétariennes, ou des desserts, cheesecake, un gateau au chocolat, cake, gâteau au yaourt

Caractéristiques

Dimensions:


- Longueur intérieure: 30 cm
- Longueur totale avec poignées: 35.5 cm
- Largeur intérieure: 19.5 cm
- Hauteur totale: 5.4 cm


Attention: des petits défauts d'aspects visuels existent en raison de la fabrication manuelle, mais qui n'altèrent en rien son utilisation optimale. C'est aussi ce qui fait la beauté de cet ustensile.


A savoir:
-Avant toute utilisation, laisser tremper votre plat dans de l'eau durant 12 heures.
-Quel que soit le mode de chauffage utilisé, il est impératif d'éviter les changements brusques de température afin de laisser le temps à la terre de se dilater (3 à 10 minutes suivant la taille de votre poterie)
Comme le cuir ou le bois, la terre est un matériau vivant qui s'assèche, il est donc impératif de nourrir votre terre avec de l'huile alimentaire, coté flamme seulement toutes les 10 à 15 utilisations. Il n'est pas utile de le faire sur la partie émaillée.
-Le nettoyage au lave-vaisselle est possible, mais les détergents à base de sels vont ternir l'émail, au même titre que le pyrex. Un nettoyage à la main avec une éponge traditionnelle est tout aussi efficace, même en frottant avec le coté vert de l'éponge.

Pour la cuisson sur le feu, si votre gazinière est mal réglée, c'est à dire une flamme forte même à feu minimum, il est préférable d'utiliser une semelle entre le feu et la terre pour une meilleure répartition de la chaleur.


Avis sur le produit
Nombre d'avis : 1
Note moyenne : 5 /5
A. Danièle
  le 29/03/2015
5/ 5
Conforme à mes attentes