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Moule a manqué rond - 28 cm

Référence : 123770

Moule Gobel en fer blanc
Diamètre 28 cm

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Détails

Un grand moule a manqué, voilà ce qui vous manque pour réussir vos tartes tatin, vos génoises, votre pain maison, vos quiches lorraine, vos crumbles, ou encore un excellent gâteau au yaourth. Le fer est idéal pour une cuisson saine, il ne dispose pas de revêtement PTFE ou autres produits chimiques. Ce moule en fer blanc de Gobel est issu du monde professionnel, il dore et caramélise les pates, et cuit en douceur pour un moelleux exceptionnel. C'est une matière fine, donc la transmission de la chaleur est parfaite.
Avant d'insérer la pate, huilez ou graissez l'intérieur, et le démoulage sera parfait.
Cette dimension de 28 cm est idéale pour 8 à 10 personnes. 
Gobel, c'est l'excellence des moules de cuisson sains et naturels. 

Caractéristiques

Diamètre haut: 28 cm
Diamètre du fond: 25 cm
Hauteur: 5 cm
Matière: fer étamé


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