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Faitout 3.8 litres Ecovitam 20 cm - contrôle thermomètre

Référence : 2002-20
Cuisson basse température
- Fond épais
- Cuisine diététique
- Compatible induction

Détail du produit >
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Détails

Si vous souhaitez cuisinez le plus simplement et le plus naturellement du monde, la cuisson à la vapeur reste le meilleur dans le monde culinaire. Tout est conservé, les nutriments, les vitamines, les saveurs et oligo éléments. Le respect des aliments est primordial. Avec ce faitout inox 18/10 à fond très épais de 1.5 cm, vous pourrez faire toutes vos recettes. La diffusion de la température est homogène. Economisez jusqu'à 40% d'énergie à la fin de chaque cuisson avec le feu éteind, grâce à son fond thermodifuseur. Vous n'aurez plus besoin de contrôler votre cuisson une fois le feu fermé, et votre plat restera au chaud pendant 2 heures sans surveillance.
Ce modèle est livré avec un couvercle et son bouchon faisant office de thermomètre. Il vous indique suivant la plage de couleur bleue, vert et rouge si vous êtes dans la bonne tranche de température pour cuisiner le mieux possible. La température idéale se trouve dans le vert.

La cuisson:
Tout est possible avec la cuisson inox, soit dans l'eau, à l'étouffée, ou à la vapeur. Pour la vapeur il est nécessaire de surélever les aliments par rapport à l'eau située juste dessous, dans le récipient bas. L'étanchéité se fait naturellement sur le couvercle par la formation d'un joint d'eau, vous n'avez rien à faire, c'est automatique. Pour voir tout cela en image, merci de cliquer ci-dessous sur le petit écran vidéo.
Cet inox 18/10 si particulier est insensible aux aliments acides, il est donc inerte.

Insert cuit vapeur vendu en option

Caractéristiques

Diamètre: 20 cm
Capacité: 3.8 litres
2 à 4 personnes
Garantie: 15 ans sur l'inox
Garantie: 2 ans pour les poignées et thermomètre
Compatible tous feux y compris l'induction
Livret de recettes, conseils d'utilisation fourni
ATTENTION: Le couvercle ne passe pas au lave vaisselle en raison du thermomètre
Fabriqué en Italie


Avis sur le produit
Nombre d'avis : 4
Note moyenne : 4.5 /5
J. Nadia
  le 19/11/2016
4/ 5
Bien, mais le temps qui est mentionné pour cuisiner, est plus long.
P. Raymo,d
  le 29/08/2016
4/ 5
Le couvercle ne tourne pas, comme indiqué sur la vidéo de présentation
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F. EMMANUELLE
  le 24/06/2016
5/ 5
Super je cuisine sans huile
M. Catherine
  le 15/09/2015
5/ 5
Belle facture pour ce faitout. Du solide à première vue hormis le plastique des poignées cité plus haut.A mon avis prendre soin du couvercle avec son système de vision de la température.contente de mon achat.