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Faitout 6 litres Ecovitam 24 cm + contrôle thermomètre

Référence : 2002-24
Cuisson basse température
-6 à 8 personnes
-inox 18/10
Thermo-contrôle

Détail du produit >
159,50 €
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Détails

Voici un faitout en inox 18/10 de qualité chirurgicale. Son fond très épais de 1.3 cm permet des cuissons très douces, et assure une excellente diffusion de la température sur toute la surface. Ce faitout dispose d'un couvercle un peu particulier. Son bouchon est un thermomètre, ce qui permet de contrôler la température et ne pas dépasser les 100°C. Economisez votre énergie en coupant le feu bien avant la fin de la cuisson.
Comment cela fonctionne:
Une fois vos aliments dans le récipient, par exemple des légumes coupés en morceaux, pas besoin d'ajouter ni eau ni matière grasse. Avec la chaleur, la seule humidité des aliments va produire de la condensation, ce qui va créer un joint d'eau naturel entre le couvercle et le récipient, et produire l'étanchéité. Les aliments vont ensuite cuirent à basse température et conserver toutes leurs saveurs nutritionnelles et gustatives. Pour les petites astuces, je vous propose de regarder la vidéo ci-dessous, très intéressante.
Le nettoyage s'effectue au lave vaisselle, mais ATTENTION, le couvercle doit être lavé à la main en raison du thermomètre.
Vous avez la possibilté de réaliser des cuissons à la vapeur avec l'insert cuit vapeur ecovitam 24 cm vendu en option, et vous obtiendrez un ustensile complet pour 90% des préparations culinaires saines et diététiques.

Cuit-vapeur 24 cm compatible

Caractéristiques

Diamètre: 24 cm
Capacité: 6 litres
6 à 8 personnes
Garantie: 15 ans sur l'inox
Garantie: 2 ans pour les poignées et thermomètre
Compatible tous feux y compris l'induction
Livret de recettes, conseils d'utilisation fourni
ATTENTION: Le couvercle ne passe pas au lave vaisselle en raison du thermomètre
Fabriqué en Italie


Avis sur le produit
Nombre d'avis : 4
Note moyenne : 4.3 /5
B. Guy
  le 19/09/2016
5/ 5
Produit de très bonne qualité
H. MICHEL
  le 01/05/2016
3/ 5
Après contrôle avec un thermomètre posé sur le couvercle, j'atteins 80 °C bien avant d'atteindre la zone verte... et pourtant sur suis à l'extérieur du récipient ... faut le savoir
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M. Catherine
  le 15/09/2015
4/ 5
une poignée avec un morceau de plastique ébréché ...au cours de l'expédition je suppose .. mais je n'ai rien dit.le plastique des poignées me semble fragile.mais produit ok sinon.
M. Francoise
  le 02/05/2015
5/ 5
Produit exceptionnel!!!! je l utilise tous les jours pour cuisiner aussi bien les purées et compotes de mon bébé que des plats familiaux.